Balsam Spezial 5% Säure Flasche 250ml

Weinessig aromatisiert. Ein absolutes „Highlight“ für höchste Ansprüche im Gourmetbereich. Äußerst dickflüssig. Mehrere Tropfen auf ein Tellerchen und ein Stück Parmesankäse zum Eintunken – ein königlicher Genuss. Dieses Produkt stammt nicht aus Modena und wurde nicht nach der traditionellen Methode hergestellt. Farbe: dunkelbraun.

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Feige-Dattel Balsam 3% Säure Flasche 250ml

Basis Weißweinessig. Exklusive Kreation aus Feige und Dattel mit fruchtig-säuerlicher Note. Saucen, Obstsalate, Desserts und Eisvariationen bekommen durch die dezente Säure den letzten Pfiff . Harmoniert perfekt mit edlen Käsesorten. Farbe: dunkelbraun.

11,25 €

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Waldhimbeer Aperitif-Essig 5% Säure Flasche 250ml

Obstessig aromatisiert. Aus feinstem Obstessig, mit edlem Himbeerextrakt verfeinert. Hoher Frucht anteil, mild und süßlich im Geschmack. Ideal für feine Sommersalate mit Obstanteil. Farbe: dunkelrot.

9,75 €

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Granatapfel Aperitif-Essig 5% Säure Flasche 250ml

Obstessig aromatisiert. Typisches herb-frisches Aroma des Granatapfels. Passt gut zu grünen Salaten, Wild- und Geflügelgerichten, zum Glasieren von Braten. Lecker über Vanilleeis. Mit Wasser verdünnt als Aperitif – ein Genuss! Farbe: dunkelrot.

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Cranberry Balsam 3% Säure Flasche 250ml

Basis Weißweinessig. Cranberrys verfeinert mit edlem Aceto Balsamico. Genießen Sie diesen Balsam zu Obst- und Käsespeisen oder zum Veredeln von Salatdressings und Saucen. Farbe: dunkelbraun

11,25 €

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Balsamico Bianco 5,4% Säure Flasche 250ml

Weinessig aromatisiert. Gehaltvoll und sehr aromatisch. Einsetzbar dort, wo dunkler Aceto wegen seiner Farbe nicht infrage kommt. Farbe: hell.

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